NUOVI ELEMENTI PER COMBATTERE LO STRESS TERMICO
Stress da caldo | S/W Index
Indice Estate/Inverno
Lo stress da caldo è una delle maggiori cause di perdite nel settore lattiero-caseario mondiale.
L’indice Estate/Inverno (S/W Index – Index) mette in rapporto la produzione media di latte estiva con quella invernale. Tanto più l’indice si avvicina a 1, tanto più è stabile la performance produttiva durante tutto l’anno.