L’indice estate/inverno (o S/W index) si basa sul rapporto tra le performance estive e quelle invernali, ed è uno strumento efficace per valutare l’impatto negativo dello stress da caldo sulle bovine da latte e l’efficacia dei sistemi di raffrescamento.
In questo studio condotto da Alessia Tondo, Dario Pasetti e Israel Flamenbaum è stato calcolato il rapporto S:W per l’anno 2020 in 2.400 allevamenti di vacche Frisone situati in Lombardia, con una particolare attenzione ad un gruppo di 99 aziende che hanno aderito al nostro #ProgrammaElements.
L’analisi dei dati raccolti ha dimostrato che nonostante alcuni risultati siano immediati, l’effetto del raffrescamento è più efficace quando viene praticato per più di un anno.
